Jakie rodzaje żywności można przechowywać w wiadrach plastikowych?

Wiadra dla branży spożywczej - czym muszą się charakteryzować?

Wiadra stosowane w sektorze spożywczym muszą spełniać określone wymagania dotyczące przechowywania i transportowania żywności, aby zapewnić produktom bezpieczeństwo i wysoką jakość.

Kluczowy dla bezpieczeństwa jest rodzaj materiału opakowaniowego. Wiadra spożywcze powinny być wykonywane z tworzyw sztucznych, które są dopuszczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Najczęściej stosowanym plastikiem w przemyśle gastronomicznym jest polipropylen, oznaczany symbolem PP i numerem 5.

Wiadra spożywcze, w których przechowywana jest żywność o krótkim terminie przydatności, dodatkowo muszą być odporne na wilgoć i niskie temperatury. Kluczowa jest także szczelność pojemników. Właściwe zabezpieczenie pozwala uniknąć niekontrolowanego wycieku w trakcie magazynowania czy transportu.

Duże znaczenie w branży spożywczej mają także kształt i pojemność wiader, które powinny być dopasowane do rodzaju danego produktu. Producenci opakowań korzystają z najnowszych technologii (takich jak formowanie wtryskowe), dzięki którym mogą dopasować wygląd wiader do oczekiwań producentów żywności.

Jakie rodzaje żywności najczęściej przechowuje się w plastikowych wiadrach?

Ryby i przetwory rybne

Plastikowe wiadra są często wykorzystywane w przetwórstwie rybnym. Doskonale nadają się do przechowywania ryb solonych, w sosach, zalewie, a także sałatek rybnych. Chronią znajdującą się wewnątrz żywność przed zanieczyszczeniem.

Przetwory owocowo-warzywne

Wiadra plastikowe i ich producent Plast-Box ułatwiają przechowywanie dżemów, marmolad, warzyw kiszonych i solonych, a także sałatek warzywnych i owocowych. Dzięki odpowiedniemu zabezpieczeniu wymienione produkty mogą być transportowane nawet na duże odległości.

Produkty mleczne

W plastikowych wiadrach bardzo często przechowuje się produkty mleczne, takie jak serki białe i twarogi, śmietany i jogurty, masło i margarynę, a także lody. Plastikowe wiadra umożliwiają zachowanie łańcucha chłodniczego, który jest niezbędny w przypadku produktów łatwo psujących się.

Karmy dla zwierząt

Plastikowe wiadra mają zastosowanie także w przypadku żywności przeznaczonej dla zwierząt. Wiadro 25l może pomieścić m.in. karmy sypkie, granulaty, chrupki, koncentraty paszowe czy odżywki zarówno dla zwierząt domowych, jak i gospodarskich.

Słodycze

Wiadra z tworzyw sztucznych doskonale nadają się do magazynowania i transportu słodyczy (m.in. popcornu, orzeszków, cukierków czy żelków) oraz innych produktów suchych i trwałych, które nie wymagają przechowywania w niskich temperaturach.

Plastikowe wiadra mogą być wykorzystywane do magazynowania różnych rodzajów żywności. Dopasowana pokrywka zapewnia szczelność, a praktyczna rączka, wykonana w całości z plastiku lub w wyniku połączenia tworzywa sztucznego i metalu, ułatwia przenoszenie pojemnika z miejsca na miejsce.